WARMES KAMUTFRÜHSTÜCK MIT KHAKI

ZUTATEN (2 Portionen, Dauer 10 Minuten) 120 g Kamut (geschrotet)400 ml Wasser1 EL Honig160 g Khaki20 g WalnüsseZimt, Nelke (gemahlen), Kardamonsamen ZUBEREITUNG Kamutschrot zugedeckt über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Morgen mit Wasser aufkochen, würzen und...

HIRSEPORRIDGE MIT NÜSSEN UND MANDARINE

ZUTATEN (1 Portion, Dauer 30 Minuten) 40 g Hirse5 g Walnüsse, grob gehackt5 g Leinsamen, geschrotet5 g Rosinen2 g Zucker½ TL Zimt1 Prise Kardamon250 ml Milch1 MandarineMandelsplitter (optional) ZUBEREITUNG Milch in einem Topf aufkochen und trockene Zutaten dazu geben....

CREMIGE MÜSLIMISCHUNG MIT WALNÜSSEN UND OBST

ZUTATEN (25 Portionen, Dauer 5 Minuten) 500 g Flocken (Hafer, Dinkel, etc.)500 g Haferflocken, fein100 g Leinsamen, geschrotet50 g Rosinen100 g Walnüsse, ganz ZUBEREITUNG Walnüsse grob hacken und mit trockene Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermischen. In...

MANDELPFANNKUCHEN MIT ERDBEERTOPFENCREME

ZUTATEN (für 2 Portionen, Dauer 30 Minuten) Für den Teig: 1 Ei2 EL Zucker1 Prise Salz250 ml Milch200 g Vollkornmehl100 g geriebene Mandeln1 TL BackpulverÖl, zum Braten Für die Füllung: 250 g Topfen (20 %)100 g Joghurt (1,5 %)200 g Erdbeeren (oder mehr…)...