CREMIGES FRUCHTEIS

ZUTATEN (für 2 Portionen, Dauer 10 Minuten) 250 g   Joghurt vom Schaf (oder andere Sorte (1,5 % Fett))200 g   klein geschnittene, gefrorene Erdbeeren (oder jedes andere gefrorene Obst) ZUBEREITUNG Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit...

MANDELPFANNKUCHEN MIT ERDBEERTOPFENCREME

ZUTATEN (für 2 Portionen, Dauer 30 Minuten) Für den Teig: 1 Ei2 EL Zucker1 Prise Salz250 ml Milch200 g Vollkornmehl100 g geriebene Mandeln1 TL BackpulverÖl, zum Braten Für die Füllung: 250 g Topfen (20 %)100 g Joghurt (1,5 %)200 g Erdbeeren (oder mehr…)...